สาวโคราชเปิดร้านกะเพราถาดคนแห่เข้าคิวอื้อ

สาวโคราชเปิดร้านกะเพราถาดคนแห่เข้าคิวอื้อ

 

สาวโคราชหันหลังให้ราชการ เปิดร้านกะเพราถาด คนแห่เข้าคิวอื้อ เผยเคล็ดลับเน้นคุณภาพ คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน

สาวโคราชเปิดร้านกะเพราถาดคนแห่เข้าคิวอื้อ

สาวโคราชเปิดร้านกะเพราถาดคนแห่เข้าคิวอื้อ

นางสาวธีรัตม์ ชุ่มมา สาวโคราชวัย 37 ปี อดีตข้าราชการ สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลแห่งหนึ่งในจังหวัดนครราชสีมาและเคยเป็นพนักงานของธนาคาร ธกส. ได้ตัดสินใจยื่นใบลาออกหันมาเปิดร้านอาหารควบคู่กับกาแฟเป็นของตนเอง หลังจากเปิดมาได้สักพัก นางสาวธีรัตน์ฯ จึงคิดค้นเมนูอาหารพิเศษตอบแทนลูกค้าที่มาอุดหนุน โดยจัดเป็นโปรโมชั่นอาหารในรูปแบบต่างๆ โดยเฉพาะผัดกะเพราถาดเป็นไฮไลท์ของร้าน หลังจากทดลองทำมาระยะหนึ่ง ผลตอบรับจากลูกค้าดีมาก ทำให้ร้าน “Tree 2gether (ทรีทูเกตเตอร์)” เป็นที่รู้จักและพูดถึงอย่างมากในตัวเมืองนครราชสีมามีคนแวะเวียนมาที่ร้านมากขึ้นเกือบเท่าตัว

 

สาวโคราชเปิดร้านกะเพราถาดคนแห่เข้าคิวอื้อ

สาวโคราชเปิดร้านกะเพราถาดคนแห่เข้าคิวอื้อ

 

นางสาวธีรัตน์ กล่าวว่า เมนูหลักของทางร้านจะเน้นที่กะเพราถาดทั้งหมู ไก่และ ทะเล ส่วนสำคัญของอาหารทางร้านจะเน้นที่วัตถุดิบทุกอย่าง โดยเครื่องปรุงพริกและกระเทียมที่ร้านจะไม่นำมาปั่นเพื่อให้เกิดกลิ่นฉุน แต่จะหั่นเพื่อให้ได้รสชาติและความหอมเมื่อนำไปทำอาหาร ซึ่งตนเองได้เน้นย้ำกับพนักงานทุกคนภายในร้านว่าจะต้องเน้นคุณภาพ โดยตนเองจะไปจ่ายตลาดในตอนเช้าทุกวันเพื่อคัดสรรวัตถุดิบทุกชนิดอย่างพิถีพิถัน ซึ่งทำมาตั้งแต่เริ่มเปิดร้านจนถึงปัจจุบัน บางครั้งคนไม่พอตนเองก็ต้องเข้าครัวไปทำอาหารให้ลูกค้าอยู่บ่อยๆ เพราะตนคิดเสมอว่าแม้ลูกค้าจะมากขึ้นแต่สิ่งที่จะไม่ลดลงคือคุณภาพและการบริการที่ประทับใจ เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกอิ่ม คุ้ม และอร่อย หากท่านใดสนใจแวะมากินกะเพราถาดได้ที่ร้านTree 2gether (ทรีทูเกตเตอร์) ร้านตั้งอยู่ที่ถนนเดชอุดมซอย 6 ต.ในเมือง อ.เมืองนครราชสีมา อยู่ติดกับหนองแก้ช้างใกล้กับวัดป่าสาลวันเขตเทศบาลนครนครราชสีมา ทางร้านจะเปิดให้บริการทุกวันอังคาร – วันอาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 20.00 น. หรือโทร 098-8799497

 

สาวโคราชเปิดร้านกะเพราถาดคนแห่เข้าคิวอื้อ

สาวโคราชเปิดร้านกะเพราถาดคนแห่เข้าคิวอื้อ

สาวโคราชเปิดร้านกะเพราถาดคนแห่เข้าคิวอื้อ

สาวโคราชเปิดร้านกะเพราถาดคนแห่เข้าคิวอื้อ

ที่มา INN News
ข่าวเด่น , ข่าววันนี้ , คลิปข่าวข่าวต่างประเทศ ,ข่าวกีฬา

 

ข่าวเด่น ข่าววันนี้
- 3-09-2018 2:49:29 โพสต์โดย : TLC NEWS คนดู อ่าน 81 คน คน